Rostrì di patate

ROSTRì DI PATATE

CONSIGLI
PREPARAZIONE: 10 MINUTI
PT10M
COTTURA: 10 MINUTI
PT10M
difficolta: 1DIFFICOLTA'
Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 10 MINUTI
Esecuzione: Facile

Ingredienti
Ricetta per 4 persone

3 o 4 patate

sale, pepe, rosmarino, olio extravergine d’oliva .

Pelare le patate e grattugiarle in una ciotola, condirle con sale, pepe e rosmarino tritato. Nel frattempo scaldare una larga padella con un filo d’olio e versare il composto di patate a cucchiaiate formando delle frittelle piatte, stenderle con il dorso del cucchiaio e lasciar cuocere finché non si sarà formata una leggera crosticina, giratele e fate cuocere anche dall’altro lato.
 
Stampa la ricetta Scarica la ricetta