1
Pulire, lavare e tagliare a filetti i peperoni.
2
Far soffriggere la cipolla in un tegame con 3 cucchiai d'olio, unire i peperoni, i pomodorini, i capperi, le olive.
3
Salare, pepare e cuocere per 15 /20 minuti.
4
A cottura ultimata spolverizzare con origano secco.